安利公益基金会3年建1700余所春苗营养厨房

　　安利（中国）总裁、安利公益基金会常务副主席黄德荫表示，春苗营养计划的特点是效率高、规模大、效果好。据北京大学儿童青少年卫生研究所评估发现， 2011年春苗厨房落地学校学生的肌肉、骨骼、脂肪、内脏器官、胸廓及充实度的现时性指标（如BMI、身高胸围指数、劳累尔指数）均有所改善。同时，生长迟缓率、消瘦率、两周患病率都低于对照学校或者地区水平。瑞文智力测试结果显示，项目校学生智力水平“优秀”和“良好”的比例为50.8%，高于对照校41.7%。
　　2013年，安利公益基金会邀请了来自国务院妇儿工委、中国营养学会、中国儿童发展研究中心等机构的专家，针对春苗项目的特点，量身定制了评估的模型，并且对2011、2012年两年建成的全部754所厨房，进行了评估。评估结果显示，春苗营养厨房设备的正常运转率达到了97.36%；95.73%的学生对饭菜质量表示认可，项目整体满意度达96%。

　　春苗模式：为改善农村贫困地区学童营养状况提供系统解决方案
　　春苗营养计划实施三年来，取得了巨大成功，同时也探索出一条改善农村贫困地区学童营养状况的成功路径，业界称之为“春苗模式”。简单讲，“春苗模式”就是选择留守儿童集中的寄宿制学校，由当地政府落实厨房用房、厨房管理员，由安利公益基金会按统一标准捐赠厨房设备，培训一线厨房管理员，派出安利志愿者督导项目实施及食品营养安全，从而实现政府、民间组织、志愿者高效整合的工作机制，有效突破了从国家财政款到学生营养餐之间的厨房瓶颈，为农村贫困地区学童的营养改善提供系统的解决方案。

 

　　在过去三年里，安利公益基金会围绕春苗营养计划，创设了8套管理制度，覆盖了春苗项目管理的各个环节。这些严谨的制度能最大程度地避免了人为因素的干扰，适应更广阔的地域和更复杂的环境。目前，一些地方政府和社会团体，已经开始自发采用春苗营养厨房的各项标准和制度自筹资金建厨房。
　　安利公益基金会和中国关工委刚刚推出的“春苗营养服务行动”，就是致力于搭建全面持续解决农村贫困儿童营养问题的新平台，依托春苗模式，积极输出经验，整合各方资源，推动农村学校厨房规范化管理、规范化运营，以促进贫困儿童营养问题的最终解决。