康宝莱联手南方周末共办2014新食局公开课
http://www.dsblog.net 2014-07-10 09:29:54

由南方周末和康宝莱联合主办“2014保健食品行业新食局论坛”现场
早餐加一勺蛋白粉,午后喝一杯纤维茶,晚上吃几粒钙片……随着收入的提高和生活理念的改变,保健营养品渐渐成为不少人生活中不可缺少的一部分。目前全球最流行的营养素除了大众熟知的葡萄籽提取物、绿茶提取物、维生素C和E等,还包括蔓越莓、碧萝芷、橄榄叶,越来越多的国人加入到“花钱买健康”的人群之中。
保健食品产业也因此得到快速发展。据国家食品药品监督管理总局食监三司于军司长介绍,截止2013年底,我国保健品产业已达到3千多亿的规模,成为食品工业乃至经济增长的新增长点。而美国波士顿咨询公司(BCG)2014年2月25日发布的最新报告《从洞察到行动:掘金中国保健消费品市场》指出,中国消费者的健康意识全球领先,且越来越多地进行自我治疗和保健。预计未来中国保健品市场将以每年11%的速度增长,到2020年整个市场规模有望超过4000亿元人民币。
但在产业发展壮大的同时,制假售假、违法添加、虚假宣传屡禁不止,保健食品安全问题屡遭曝光和质疑。“多、小、散、乱、低”是处于爆炸式成长阶段的中国保健品行业特性。保健食品这一朝阳产业如何发展,成为业界人士共同关心的话题。
2014年6月14日,在由南方周末和康宝莱(中国)保健品有限公司联合主办的“2014新食局公开课”保健食品专场上,来自官、产、学、媒的数位资深业内人士参与了我国保健食品生产与监管的讨论。
市场前景广阔,企业规模不足
从20世纪七八十年代起步的中国保健品行业,在短短二十多年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业。“近年来,保健食品生产和销售都呈现一种快速发展的趋势,所以经常说这是个朝阳产业”。中国保健协会理事长张凤楼说。
在他看来,1978年到1986年间,先行者凭着敏锐的嗅觉挖掘了这个行业的“第一桶金”。1987年起,中国保健品行业进入法规规范阶段。这一年,原卫生部出台了《中药保健药品的管理规定》,我国“药健字”制度开始施行。
2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法(施行)》将保健食品定义为:声称具有特定保健功能或者以补充维生素矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性亚急性或者慢性危害的食品。
行业在2000年后开始蓬勃发展,2013年9月,国务院印发《关于促进健康服务业发展的若干意见》,提出,到2020年,力争健康服务业总规模达到8万亿元以上。
但国家食品安全风险评估中心研究员徐海斌现场展示的2012年到2013年保健食品产业调研数据也显示,我国保健食品企业规模在5千万元到5亿元区间数量最多。因此大型的企业并不多,产品成规模的企业也不多。
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