注重学术 东方红研发中心论文在核心期刊发表

　　疲劳是机体失去其完成所从事的正常活动或工作能力的现象，是机体内所发生的一系列复杂的生化变化过程，主要表现为疲劳困倦，可出现头晕、睡眠质量下降、健忘等伴随症状。如果疲劳症状长期得不到缓解，持续时间过长就会形成慢性疲劳综合症。我国传统中医认为，气血不足，脏腑功能衰弱是产生疲劳的基础，疲劳属于中医“虚劳”、“虚损”范畴。明代薛己在《医宗摘要》中强调：“治虚劳，当以脾肾二脏为要。”清末亦有“人之元气，根基于肾，培养与脾”一说。
　　中国空间技术研究院东方红宇航员保健功能研究室的科研人员以中医养生理念为指导，采用西洋参和刺五加为主要原料，进行科学的配方配伍，并深入研究其抗疲劳效果。目前，由研发中心撰写的《西洋参刺五加中药保健胶囊抗疲劳作用评价》一文前已被核心期刊《食品研究与开发》收录，并于2015年10月在《食品研究与开发》第36卷第19期中167页至170页正式发表。
　　《食品研究与开发》杂志为以食品技术研究开发为主的专业期刊，创刊于1980年，其专业突出，内容丰富，主要包括基础研究、食品研发、检测分析、营养保健、质量安全、专题论述等多个板块，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。本刊已被 “中文科技期刊数据库”、“万方数据库”等知名媒体收录；被北京大学图书馆列入“中文核心期刊”，“中国科技核心期刊”；2014年成为美国化学协会的权威杂志《化学文摘》(<Chemical Abstracts>)的摘登刊物。
　　《西洋参刺五加中药保健胶囊抗疲劳作用评价》的发表，不仅为公司抗疲劳功能保健食品的研究及开发提供了很好的借鉴，而且为后续进行系列产品的开发奠定了坚实的基础。