和治友德 | 惊蛰养生：谨记三忌与三宜

　　惊蛰养生方
　　银耳淮山排骨汤
　　材料：排骨500克、银耳15克、淮山20克。
　　做法：将排骨、淮山洗净，银耳用水泡开。排骨、银耳、淮山放在锅中，加水适量，用大火煮沸，改中火再煮40分钟，加盐调味即可。
　　功效：健胃益气，适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。

　　荠菜豆腐汤
　　材料：荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。
　　做法：豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖煮熟。最后加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。
　　功效：常吃荠菜可利肝气、明目，对高血压患者有益；荠菜还有凉血止血的作用。

　　红枣莲子银耳茶
　　材料：大枣4克，莲子6粒，银耳4克，百合4克，糖20克，水200毫升。
　　做法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟，去掉水，再放入百合、红枣加水同煮。等锅中三种材料均煮烂后，放入银耳、糖，待糖溶解后熄火，放温后即可饮用。

　　功效：此茶有养肝、健脾和胃的作用。

　　和治友德以“弘扬养生文化、造福人类健康”为使命，经过不断摸索与创新，结合西方营养学和中医养生理念，以现代生命科学成果为依据，建立了“饮食养生、行为养生、心理养生”三大养生学说，帮助人们通过三大养生收获健康。

　　饮食养生：
　　通过饮食的调节而达到养生目的
　　行为养生：
　　通过有目的的行为而达到养生的效果
　　心理养生：
　　通过心理调节而达到养生目的