无限极道地好银耳的匠心：“笨人”+“笨方法”

　　我是老廖，在与无限极合作的银耳加工厂工作。银耳采收后，种植户就把它们送到我们手上。

　　工友们手起刀落，削掉培养基和杂质，不会放过银耳身上任何一个小小的污点。有人说，“何必那么较真？小污点没那么容易被发现！”但我们眼里就是容不得瑕疵。