无限极道地好银耳的匠心：“笨人”+“笨方法”

　　古田气候温和，自然资源丰富，十分适合菌类生长发育，县境内分布野生菌资源多达80余种。在古田，以银耳为代表的食用菌产业非常发达，目前世界上90%的银耳都产自古田。

　　为了确保原材料的高品质，李锦记健康产品集团在2015年专门成立天方健（中国）药业有限公司，通过现代化、规范化、标准化的中药材种植与管理，为无限极的中草药健康产品提供“高品质、好功效、真道地”的原材料。无限极道地银耳，就来自天方健古田银耳基地。
　　古田的银耳产量很高，却不是每一朵都能成为无限极道地好银耳。古田的种植户很多，却不是每一位都能种出无限极道地好银耳。据说，想要种出无限极道地好银耳，必须够“笨”才行。我们请其中的几个“笨人”唠唠他们与银耳的日常。